ファンシーカントリーオジサン’s blog

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(BBQ)今週のグル焚 ※写真多め

嫌な事があったら楽しい事も同じかそれ以上ないと不平等だし損だと思う

それと何気にブログに使うクソコラ画像作るの大変なんですよ

ファンシークレイジーおじさんです

 

 

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さぁやって来ました今週末のBBQ(何度目だろう?)

今回ソロで和ーべキューやろうかなって考えてたけど、

またあの魚持ってくるトモダチと意見があったのでまーたグル焚(グループ焚き火)です

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トモダチAは毎度いるおじさんで、トモダチHとはかなり1年振りかな?かなり久しぶりに会う

てか小学校のサッカー部のキャプテンやったもんな

トモダチAとの違いは相当なお洒落意識高い系人間です

なんだか最近良くなかったこと多かったのか少々疲れ顔

今回癒してあげたい

 

 

まぁそんな事情は置いといて私はキャンプへは負の気持ちや感情は持ち込まない!

持ってきたら排除する!な気持ちで毎度気合い入れて挑んでますので

とりあえず

この地をBBQ場とする!

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いつもより芝生が青い

 

 

そうです

今回の焚き火舞台はいつもの森じゃなくて場所を変えてみました

海辺!シーサイド!です(いつもの森よりちょっと遠かった)

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右の人工物は景観の邪魔なので無視しといて、

まぁ以前に利用した事あるがその時はレンタル器具でのBBQだった

なので今マイ道具を持ってる私はここのBBQ場も一応気になってたとこなんで下見に丁度いい

 

 

レンタル道具を借りてのスペースと自分たちの持ち込み道具で使えるフリースペースは場所が微妙に違うといった感じです

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さぁ何も無いだだっ広い草原フィールド

今日は曇りから晴れるらしいので屋根が欲しいところ…それも大丈夫です

 

なぜならトモダチAがさっそくタープを買ったらしいとの事らしいのでその初見様子見です

 

 

なんかグリーン色というかオリーブ色というかこの薄っぺらい布みたいなやつを初めての設営

誰もタープの事詳しくありませんのでなんだかよく分かりません笑
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取説は入っていたのですがイラスト作画がわりとテキトークオリティなので、

自分たちの思いつきや経験則で始終こうじゃね?こうじゃね?と提案と提案の繰り返しですf:id:ZUTTO-NEET-OJISAN:20210605190104j:image

 

 

とりあえずトモダチAがハンマーとかも一式買っててなんとしても自分でペグ打ちをしたい!との眼差しだったので、

これを撮影してるカメラマンのトモダチHとFCOは立ちながら彼の様子見です
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普段あまり表情が読み取りにくい彼の顔も今は真剣な顔で地面へもくもくとペグを打ち付けているf:id:ZUTTO-NEET-OJISAN:20210605194532j:image

なんか用事を頼む時ちょっと怖くて気難しいんだけど、なんだかんだ楽しんでやってくれる職人みたいな感じです笑

まぁこの真剣な姿勢を見ていたらあんまり邪魔はできませんよね

 

 

けど面白いので近くで見てました

ペグはアルミだけどハンマーでぶっ叩くとカンカンと高いイイ音が鳴りますね

私の百均安物ハンマーと大違い
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この音をサンプリングしてBBQドラムンベースとか作曲してみたいですね

チルい

 

 

なんだかんだ支柱のポールを支えたりとか3人がかりでなんとかここまできました
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すごい絶妙なバランスでかろうじて自立しているタープが今にも崩れ落ちそうな感じが見てて面白かったw

なんかやり方違ってそうなんだけど模索してなんとかなってる感が、

初々しい頃の気持ちになれるので楽しいです

私は知らない事を知ろうとした時に例え上手くいかなくても別にムカついたり、

それが試練とも気張らずに全然苦じゃないと思いますね

むしろ楽しんでやれる気持ちの方が強いと思います

 

 

なんとか布から四方へ出るロープを地面へ打ち付けロープの調整金具で張りを持たせたらすごいガッチリしました

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なんも無い所から屋根ができた!すげー!

 

 

とりあえず私が持ってきたレジャーシートをふぁ〜って敷いてみんなの荷物置き場と簡易寝床に
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とりあえずタープのここら辺にスピーカーも引っ掛けとこう

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こうやってちょっとずつ快適さや楽しみをプラスモアしていく事も楽しい

 

 

今日はトモダチAに頼んでダイソーの炭を買ってきてもらってました

トモダチAはここで買った薪でいくそうな
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なんで私薪持ってるだけなのにこんな笑ってるんだろうって、

後で写真送ってきた時に見返して思ったのだが多分、

BBQが楽しみでそれが顔に出ちゃってんのかなって思いました笑

 

 

Aはこんな感じで鉈で薪を割るみたいです

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なんでか最近キャンプ系YouTubeとか観るとみんな小型のモーラナイフとかオススメしていかにもモーラナイフが主流っぽい風潮
なんで大きくて重い鉈なんだろうって初めは思いましたが、せやった、

トモダチAはひぐらしのなく頃に好きやったなって思ったらレナ納得

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ほんとオタクだよな〜って素直に思いました

でも後にこの道具選びが正解だったと気付くことに

 

 

さぁ、てなわけで宴の準備です

まずは火起こしします

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ここは遮るものが少ない草原なのと海沿いのせいなのか風が強い

 

なので初めのザコ火を守る為にウィンドスクリーンで完全防御する(じゃないとまともにつかない)
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まだ本燃焼とまではいかないもののここまでくるのですら大変でした焦
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百均の炭は安くて良いんだけど火を付けるまでが大変でついてからは灰が多く扱うのにそれなり苦労するよ

あと炭のサイズが大きい割合が高いのでなかなか序盤は難しい

それと固形着火剤も百均だけどまるでうんちでした笑

まず固形着火剤へジッポ使ってるのに火が全然つかん!

今までやってたBBQ場で買ってた炭が良い炭と着火剤やったんやなってほんとーに実感

燃料はコスト掛けよう

 

 

まぁ火がつくまでの間お通し的なので今朝用意してきた甘らっきょうと大根キムチf:id:ZUTTO-NEET-OJISAN:20210605202407j:image

私からのささやかなサプライズ前菜です

 


セリアの火吹き棒試して見た

まぁ見ての通り分かるがリーチが短いのでやりづらい
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うちわみたいなので扇ぐと灰が飛ぶしこれはこれで全然使えないかというか吹けなくはないし、

灰も飛ばずクリーンでアリなのだが、

腰痛持ちを軽減しようとして思って買ったのにこの前のめり姿勢じゃまるで意味が無い笑

あと短いが故にそれなり顔が熱い

なげーのがいいわ

 

 

いつも通りモーニングコーヒーをキメる

やっぱり外だとおいしー

コーヒーの瓶ごと忘れてこの一杯しか飲めんかった

とりあえず手初めにラムを焼いて食べるぞ〜f:id:ZUTTO-NEET-OJISAN:20210605221829j:image

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一方のAはあいかわらずBBQ開始はししとうに取り憑かれてるようです

今旬っぽいもんね

大きくて甘みもあってピリッと辛みこれがまた旨い
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ほんま旨い

 

 

まぁとりあえず慣れない設営も終えて風が吹く中火もついてやっと落ち着いたって事でカンパイ
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飲まなきゃやってられねーんだよあほたれ!
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お酒?なにいってんの〜?最近BBQで流行ってるのはジュースだよ?(すっとぼけ)

 

 

もちろん米も炊きます

水を入れて30分吸水
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今回は1合

 

 

ラムをちまちま焼いて食いながら米が炊けるのを待つ

これが僕の至福の時間です
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セリアの袋に入れて保温

炊けました
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バッチグーです

 

 

勿論今回Newアイテムのペーパー皿も持ってきました

手前の調理場の敷物やタレ容器とかにする予定です
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とりあえず楽になるように手の届く範囲に物を置くとどうしてもこうなっちゃうね

なかなか部屋を片付けられない人みたいです



今日のサプライズその2

汁物を作る事
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FCO特製BUTAJILUです

味噌は事前に全国味噌汁飲み合わせセットみたいなので味比べをし、

やっぱりなんだかんだ白味噌が一番だと思ったので完全な主観で越後白味噌をチョイス

 

 

せっかくだから炭火使ってスモークの風味も豚汁の味わいや風味テイストとしておとしこみたかったので網で焼いてみる
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あー米と一緒に炊いてましたね笑

もう調理順番も食った順番も忘れちゃうおじさん

一応水と本だしで具材を煮る
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まぁ都度ブログ書く時に思うのだが膨大な撮り溜めた画像と都度思ったコメントを同時に一度にまとめられるほどの脳のキャパシティを持ち合わせてないので、

多少の順番の違いはメンゴw

 

 

豆腐半丁入れたらもう水位がギリ笑f:id:ZUTTO-NEET-OJISAN:20210605211947j:image

煮汁がジャブジャブ溢れ出て炭へ落ちてゆきます

 

味噌をふんだんに使用して完成
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今思うと油揚げも葱も七味も家に忘れてたなぁ〜笑

 

コールマンクッカーのこの蓋がお椀になるのでほんま使い勝手がいい
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美味しかったです

ただ豚肉をもう少し多めにした方がコクもでて野郎飯感出てよかった感じ

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ちょいヘルシーテイストに思えた

一応皆も汁物あって良かっただの美味しかったとは言ってくれたけど、

これ100パーセントの力じゃないからね?

いつか本物のBUTAJILUを用意してリベンジしたいね

 

 

ステーキ売ってなくてとりあえず買ってきたカルビ
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置くだけで火が暴れん坊将軍なるしヤンチャ

普通に旨い米が進む

 

 

Aの仕込みカルビ

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こいつに炊いた米が全部吸われた

 

 

焼き貝

この小さいのなんやっけ?ホタテやっけ?
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バター醤油はもう決まりで旨い

もっと食べたかった

 

 

エビの塩焼き
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もうはふはふパリパリ食べました

 

 

トモダチは買えてたでかい肉のローストビーフf:id:ZUTTO-NEET-OJISAN:20210605213100j:image

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こりゃあ旨い

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ムチムチしててうまかった

 

シャケナベイベー


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皮も香ばしくてほんとーに美味かったギョ

すごい米食いたくなったけど肉でなくなってたギョ

悔しいギョ

 

 

サザエさん
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まぁ旨いに決まってる

てかサザエほんま貝の中で上位に好き

身と肝と醤油ずるんと食べてからの口の中のハーモニー最高

うまかったわ〜

 

 

あとは毎度の事ながら焼きそばも2回焼いて無難に美味かったので撮ってない笑

 

 

食ったから寝た

画像の明るさでもだんだん白くなる通りめっちゃ晴れた
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すごいタープの下に居て抜けてく風が気持ちいい

 

 

この最期を迎えたような顔と手の位置が高いのと合わせて寝てるのが面白かったです
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安らか

 

 

ブログ最後はテキトーに(書くの飽きた)

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とにっかく暑い
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あまりの暑さでまな板沿ったw
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メンバー全員暑さでダウン

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ガッツリ日焼けしました

これで色黒リア充の仲間入りです
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紅白腕合戦

 

 

ではまた